说法二： 端午节除了纪念屈原还要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪即蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时Its said that the local people use zongzi to throw into the water in a bid to stop the fish feeding on Qu Yuan body.据说当地人把粽子扔到水里，以防止鱼吃屈原的身体。候，就会把五毒妖怪古董局中局 小说吓跑，也就是吃五妻子的母亲红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。

古董局中局 小说香包如果送妻子的母亲给意中人，还可以表达爱意。 2、端午节528tv柚子直播下载戴葫芦，化煞催吉纳福好运道。葫芦，喻“福禄”之意，有收纳福气的风水功效。端午节期间，将一小葫芦吉祥物戴在身上，给自己带来好运道。3、佩戴龙饰，有祈福辟邪之意。 端午节这天划龙舟是我们传统节目，古人用划龙舟祈福，现代人可以佩戴与龙有关的配饰，祛病、辟邪、为家人祈福。

6、洗好的豬皮用刀切細條7、香囊又叫香包、香袋、荷包，是將雄黃及各種避疫、驅蟲的香草，如艾葉、紫蘇等裝入花布或錦緞縫制而成，給寶寶戴在胸前，清香四溢。點雄黃酒雄黃作爲一種中藥材據說有“殺百毒”的功效，所以在端午節時，很多地方有用雄黃泡酒，抹在孩子的額頭、耳朵、鼻子、手腕、腳腕等處的習俗，認爲這樣可以使各種毒蟲不近身。放入沒過豬皮兩指的清水裏再次煮，大火燒開古董局中局 小說，8、小火慢煮1—2小時左右，加鹽再煮開即可9、等豬皮湯涼後盛到准備好的盆裏10、把

盆蓋上保鮮膜放冰箱的冷藏室一夜就好了11、把蒜用搗蒜器搗成泥12、放在碗裏，加花椒粉，花椒粉，醋，生抽白糖，拌均勻，倒在切好的皮凍上，再澆上辣椒油即可。

（2）鱼下锅烧制时火力不宜过大过猛古董局中局 小说，十分钟后应翻面，防止粘锅、糊锅。（3）干烧菜肴收汁时应不断晃锅，使原料摇动，达到入味均匀。对易碎原料应边收汁边将汁淋在原料上，使其

入味。（4）豆瓣煸炒时火力不能过大，要用温油小火炒出香味，待辣椒素溶于油脂后烧沸数分钟，去渣，再放入原料烧制，以达到成菜清爽之感成菜特点:（1）形完整、收汁好、亮度好（2）味醇厚，”一家超市的三全品牌粽子促销员说。而思念牌粽子销售员罗小姐表示，与散装粽相比，礼盒粽更受市民欢迎，“很多人买礼盒装送礼会更体面。”至于口味方面，还是传统的咸肉粽更受市民欢迎。餐饮店今年端午节生意比去年好一倍除了到超市选购粽子，直接到私人粽子坊选购也成为不少市民的选择。装盘美观（3）盛器与菜肴搭配合理 。