阿飞正传小说茄子的营养丰富，并且软软绵绵的口感也是很多人所喜欢的。这次给大家推荐的这款凉拌茄泥，就更加软绵可口啦，因为将茄子做成了泥的样子，吃上一口粉粉嫩嫩的感觉让人回味无穷。这款凉拌茄泥的做法非常简单，大家如果有时间花个几分钟就OK啦。用料主料：茄子300克辅料：陈醋10克、香菜5克、酱油10克、芝麻1克、红椒6克、青椒6克、芝麻香油5克凉拌茄子的做法1.将茄子洗干净，切段，放蒸锅蒸10分钟2.蒸好的茄w姓女星子表皮已变了颜色3.将蒸好的茄子放在碟子上待凉4.待凉的茄子用手撕成条，摆在碟子里5.撒上青椒和红椒6.再色界拼多多撒上香菜7.撒上芝麻8. 再将陈醋酱油芝麻香油调成的酱，均匀地淋在茄子上面即可营养价值：茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。

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