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大道修行者端午文化旅游活动在绵阳市经过近几年的大力培育古国色天香免费观看视频全集代言情小说免费阅读和发展，已积累下良好的文化基础，群众参与度和影响力不断提高，规模逐年扩大。“游客在端午期间游仙海，可以看龙舟、吃粽子、赏民乐，尽情体验传统文化。”绵阳市旅游产业发展领导小组相关负责人介绍，绵阳端午文化旅游节在往届的基础上对这一传统文化再次进行了挖掘、优化和提升，充分融合了文化、体育、旅游等多种元素，进一步演绎出了传统与时尚结合、节庆与旅游交融、文化与体育互动的浓厚氛围。

明(明)天就要放(放)端午假期了，有(有)很多(多)时(時)间(間)让你来学上一学，艺多(多)不(不)压身嘛！今天(天)大(大)叔(叔)下厨房教你做(做)好吃的南(南)瓜(瓜)排包，希(希)望做(做)的愉快(快)，吃的开心！高(高)筋面粉 375克、南瓜泥 110克、酵(酵)母粉(粉) 5克(克)、细砂糖 50克、盐 4克、奶(奶)粉 15克、黄油 38克(克)、水 150克1、首先按照(照)配方(方)，称量(量)好所有材(材)料(料)备用(用)即可；2、然后将除(除)黄油之外的原料放入厨师机的搅(攪)拌(拌)碗中，先(先)开2档将材(材)料混合均匀，逐渐调到4档，将材(材)料(料)揉和成面团；没(沒)有厨师(師)机“翎(翎)芳宴(宴)”的头菜(菜)是红糟味酵(酵)粄(粄)卧(臥)班(班)乃迪克蛋(蛋)，因为(爲)味(味)酵粄(粄)是许多客家(家)人(人)小时候的美(美)味，离(離)家后难(難)忘的(的)美(美)食(食)。第(第)二道菜(菜)是手撕盐(鹽)焗(焗)鸡裹芝士(士)帕尼尼，盐焗鸡有着(著)上百(百)年的(的)历(曆)史，对于客家人而(而)言是(是)乡愁的味(味)道。第三(三)道菜是客家六(六)丸(丸)溜溜弯弯大阪烧，由六种不同(同)口味的(的)丸子(子)组(組)成(成)，是一道地(地)方特色(色)突出(出)且带(帶)有浓厚喜(喜)庆(慶)色(色)彩(彩)的风味美(美)食。也(也)可以手工来揉(揉)面，除黄油之外的其他材料放(放)入盆中，将粉类和液体(體)慢慢混(混)合在(在)一起，揉成面(面)团(團)，这个时(時)候面(面)团会很粘(粘)手(手)，表面也(也)很不光(光)滑，要坚(堅)持(持)用力(力)揉(揉)面团，直到面团渐渐变得有弹性(性)，表(表)面(面)也变得(得)光(光)滑(滑)起来(來)即(即)可； 3、此时(時)可以(以)加入软化(化)后的黄油，再用(用)厨师机继(繼)续(續)搅(攪)拌，直(直)到黄油(油)和面(面)团充分(分)融合(合)在(在)一起；如果手(手)工揉(揉)面，要(要)用力把黄油揉进面团，黄(黃)油(油)渐渐被面团吸收(收)，面团变(變)得光滑有(有)弹(彈)性；这(這)个揉面团的过程(程)如(如)果使用(用)厨(廚)师机，一(一)般(般)15分钟(鍾)可以将面(面)团(團)揉(揉)出(出)手套膜(膜)，手(手)套(套)膜(膜)就(就)是指用(用)手抻开面团，会形成坚韧(韌)的薄(薄)膜，如果采用手工揉(揉)面，至(至)少(少)需要1个(個)小时(時)以上，一(一)定(定)要(要)反复(複)揉面，直(直)到(到)能抻出(出)手套(套)膜的状态，这是面包成败的(的)关(關)键(鍵)之一(一)；4、然(然)后(後)进行面(面)团(團)的第一(一)次发酵，将(將)面团放入(入)容器(器)中，表(表)面(面)覆(覆)盖(蓋)上保鲜膜(膜)，放置(置)在温暖处发酵，发酵需要28度左右的(的)温(溫)度，如果是(是)夏天(天)可以(以)直接在(在)室内常温发酵(酵)，室内温度达不到的情况(況)下，我们可(可)以把容器(器)放置到一(一)个(個)密闭的(的)小空间内，比如烤箱(箱)、蒸(蒸)箱中(中)，然后(後)在(在)里面放置一碗热水，从(從)而(而)创(創)造出适合面团(團)发酵的(的)环(環)境，整个发酵过(過)程大约需要1个小时左(左)右(右)的时间，使面团发(發)酵至2-2.5倍(倍)大，用

手(手)指在面(面)团(團)顶部戳一个(個)洞(洞)，手(手)指戳出的孔洞(洞)既不(不)回(回)缩也不(不)塌(塌)陷，维(維)持(持)原状(狀)的话(話)，第一次发酵就(就)完成了； 5、将发酵好的(的)面团放(放)在垫子上，用手(手)揉(揉)，排出空气(氣)，再分(分)成小份的圆(圓)形(形)面(面)团，然后盖(蓋)上保(保)鲜(鮮)膜醒(醒)发(發)15分钟(鍾)，在(在)醒(醒)发(發)面团(團)的过程中，在(在)锅的内(內)壁均(均)匀地抹上植物油，然后将醒发好的面团(團)摆入锅(鍋)中，摆(擺)成花朵(朵)形状，面团和面团中(中)间(間)留出发酵的空间，再盖(蓋)上(上)锅盖，将整(整)个锅放(放)置在(在)大(大)道(道)修行(行)者温度(度)38度，湿度85%的地方进行第二次发酵(酵)，一般可以(以)放(放)置在(在)烤箱中，在烤箱的底部放上一(一)盘(盤)热水；6、大约50分(分)钟左右面(面)团发酵(酵)到(到)2-2.5倍大，取一个(個)鸡蛋(蛋)打散，用刷子将(將)鸡蛋液均匀地刷在(在)面团表(表)面，再(再)撒上适量白芝麻即可； 7、最(最)后(後)盖(蓋)上(上)锅盖，将锅(鍋)放(放)在电磁炉或电陶(陶)炉上，800瓦5分钟，再调(調)300瓦30分(分)钟左(左)右，香喷(噴)喷(噴)的(的)南瓜排包就烤好啦！取一个(個)南瓜排(排)包，用面包(包)刀从(從)中(中)间剖开(開)，抹上(上)自(自)己喜欢(歡)的色(色)拉或海鲜酱，摆(擺)上(上)煎(煎)蛋、肉松(松)和(和)青(青)瓜，简简单单的一顿(頓)下(下)午(午)茶就做(做)好了，是不是(是)超喜(喜)欢(歡)呢？动(動)手(手)试(試)试吧！大叔小提(提)示(示)1、做面包是(是)个(個)很灵活的事(事)情，南(南)瓜品质(質)不(不)同，所以水量、烘烤(烤)时(時)间(間)请根(根)据(據)平(平)时(時)经验，慢慢摸索，自(自)己稍作调整(整)，选(選)择(擇)更适合的；2、水不要一次全部加完(完)，最好(好)根据(據)南瓜的含水量(量)进行适当调(調)整，以(以)免面团过(過)于(于)黏湿。