粽子一般在端午節前一兩天就已包好,節日當天煮食,親友鄰居平涼電影院們常以自家粽子相互贈送,以融洽感情。民國餡料:因南北方和個人口味差異,所需餡料也不同,一般有甜、鹹兩種口味。有栗子、綠豆。腌肉、蛋黃、豆沙、蜜棗等,可以根據自己喜歡什麽做決定。工具:鍋(最好是高壓鍋),綁粽子專用繩子,無論什麽口味粽子,糯米是不能少的。粽子不僅口味多種多樣,就連造型也是多種多樣的,比如:三角形粽、塔形粽、長粽、四角粽等。時蘇州作家包天笑晚年抖音1000種封禁視頻無病毒回憶蘇州的粽子:“到了端午節,那便是粽子的世界了。粽子的味兒,有甜的,有鹹的,有素的。形式有圓的,有方的,有長的,有尖的。有一種白水粽,範煙橋曾以書來告訴我:謂以新制之玫瑰醬,蘸白水粽,可謂色、香、味三絕。
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