评论员 谢飞(xiè fēi)

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植物原料應洗淨整理，動物原料應最大重生之官道小說限度地去腥腋異味，否則會影響菜肴質感。（2）切配：初步熟處理的幹燒原料，一般以條但是對于美食攝影，我們要做的不一定是准確的顔色，當然這個要看你的控制還有你想要的效果。所以我們可以通過白平衡，讓畫面暖一些，模仿早上或者下午的陽光，讓整個畫面更有環境感以及代入感。照片中的粽子明顯用了暖色調，讓人更加有食欲。2.提高檔次的景深景深是個很出效果的手法，尤其是有道具搭配主體的時候，虛化的背景能讓主體更突出，視覺體驗更好。、塊和自然形態爲主。如魚、雞等原料，幹燒前

一般需經油炸或滑油的方法處理，使原料固定形狀不易燒爛，增加幹燒菜肴的鮮香滋味，縮短燒制時間。

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