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其实,最早的粽(zòng)子就是用黄米来(lái)做的。黄米(mǐ)称为(wèi)“黍”,所以粽子又叫(jiào)做“角黍(shǔ)” 。宋词里写“角黍包(bāo)金(jīn)” ,就是指金灿(càn)灿的(de)黄米粽。 提高身体免疫力的食方:新(xīn)蒜煮蛋▼享用(yòng)角黍,龟鳞顺(shùn)德(dé)。”据此可知,当(dāng)时(shí)的“粽子”叫做“角(jiǎo)黍(shǔ)”。这个名称后世一直沿用,民国学(xué)者(zhě)潘宗鼎(dǐng)记录(lù)南京民俗(sú)的《金陵岁时(shí)记》中(zhōng)就将粽(zòng)子称为“角黍”。粽子深受江苏人喜爱。陶思炎说,南京的粽子(zi)按馅(xiàn)料分,有白米粽(zòng)子、枣子粽子、火腿粽子、香(xiāng)肠粽(zòng)子等;按形状分,有三角(jiǎo)粽子、四(sì)角(jiǎo)粽子、小(xiǎo)脚粽子、宝塔粽子(zi)等。粽子不好消(xiāo)化,吃多(duō)了容易伤(shāng)胃,感(gǎn)觉很不舒服。这(zhè)时候用一个简(jiǎn)单的(de)方法(fǎ)就能(néng)解决:用(yòng)几瓣大蒜切网上哪个32名(míng)新娘(niáng)在厕所被毒杀聊(liáo)天(tiān)室(shì)好碎(suì),加水煮几分(fēn)钟(zhōng),然后喝下去(qù),一会儿就不难受了。
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